Sobre com ens maltracta l'agroindústria
Les persones que elaborem aquest manifest considerem necessari afirmar, una vegada més, el nostre compromís ferme per aconseguir una societat més justa i solidària. En l'actual context de canvi climàtic i crisi alimentària global és fonamental garantir els drets de les pageses i pagesos i la Sobirania Alimentària dels pobles.
Durant les jornades "Agroecologia o barbàrie: com ens maltracta l'agroindústria", convocades al juny pel Grup de Treball de Migració i Treball Rural de la Coordinadora Europea de La Vía Campesina (CEVC), vam poder analitzar les terribles conseqüències del model agroindustrial de producció alimentària, un negoci que no deixa d'expandir descontroladament el seu poder, amenaçant qualsevol possibilitat de gaudir d'una vida digna en els nostres territoris.
L'agroindústria té múltiples impactes negatius que afecten de manera irreparable a la salut de les persones i dels ecosistemes, comptant amb el consentiment còmplice dels nostres governs i el desconeixement majoritari de la societat. A més, impedeix i destrueix tota possibilitat de desenvolupament d'una economia pagesa al medi rural, s'apropia il·legítimament dels nostres béns comuns i considera que tots els éssers vius que formem part de la naturalesa som mercaderies de les quals pot disposar al seu antull per a continuar engreixant els seus guanys d'una manera il·limitada.
Per tot això,
DENUNCIEM QUE:
-
- L'agroindústria és el producte de dècades de polítiques neoliberals promogudes pel Banc Mundial (BM), el Fons Monetari Internacional (FMI) i l'Organització Mundial del Comerç (OMC). El desenvolupament de l'economia capitalista ha generat una forma de neofeudalisme i acumulació de poder, l'estratègia d'expansió del qual consisteix en l'acaparament de terres, que deixen d'estar al servei del bé comú per a privilegiar els interessos econòmics d'un número molt limitat de corporacions transnacionals (com Surexport, Driscoll, etc.).
- L'agroindústria reprodueix els rols del patriarcat, exercint violència directa sobre les dones, sobretot per a les que es troben en situacions de màxima vulnerabilitat.
- L’agronegoci és un model colonialista i racista, que s'aprofita impunement de les persones migrants i de totes aquelles que es trobin en situació d'indefensió per qualsevol tipus de circumstàncies. Els seus beneficis són fruit de l'explotació esclavista de la mà d'obra en condicions laborals infrahumanes, l'abús sense escrúpols de les persones treballadores i l'incompliment sistemàtic dels drets humans més fonamentals.
- L’agronegoci és una activitat industrial manejada per un oligopoli de transnacionals que incrementen dramàticament la desigualtat entre els països del Nord i del Sud global, generant conflictes i violència i condemnant a la immensa majoria de la població mundial a viure en situacions de penúria, fam i un enorme sofriment.
- L'agroindústria consumeix una quantitat excessiva d'aigua i esgota els aqüífers dels quals depenem tots els éssers vius, destruint l'equilibri i la biodiversitat dels ecosistemes i augmentant greument la proporció de la població que veu restringit el seu accés a un bé tan imprescindible.
- L'agroindústria empra tones de fertilitzants químics i agrotòxics, enverinant la terra que habitem, l'aigua que bevem i l'aire que respirem.
- L'agroindústria és la major causa de desforestació en el planeta i genera les condicions necessàries per al desenvolupament de les zoonosis, l'extinció massiva d'insectes pol·linitzadors, o els incendis que assolen el nostre medi rural, entre altres.
- L'agroindústria realitza un consum intensiu d'energia en forma de combustibles fòssils, produint una gran quantitat d'emissions de CO₂, agreujant la crisi climàtica i contribuint a l'escalfament del planeta. A més, també genera molts altres tipus de residus com: plàstics, purins, antibiòtics, etc., que són alliberats sense control i envaeixen nombrosos hàbitats d'incalculable valor, col·lapsant-los i convertint-los en zones de sacrifici irrecuperables.
- L'agroindústria exerceix una sobreexplotació del sòl que és la seva major causa de degradació a nivell mundial, erosionant la seva fertilitat i fent-ho més vulnerables a la desertització.
- L'agroindústria expulsa a la pagesia de les seves llars i dels seus territoris, destruint a les comunitats rurals i agràries, la seva cultura, els seus coneixements i la seva capacitat per a produir aliments nutritius i saludables mentre cuiden de l'hàbitat amb un adequat maneig dels agroecosistemes.
- L'agroindústria fomenta l'exportació d'aliments a llargues distàncies, destruint els circuits curts de la producció i el consum local i incrementant els fluxos internacionals de transport de mercaderies que augmenten la petjada ecològica del sistema alimentari.
- L'agroindústria s'apropia de la major part dels beneficis generats en la cadena de valor, domina i controla els mercats de la distribució alimentària i la producció d'inputs i maquinàries, imposant preus i condicions abusives que afecten la viabilitat econòmica de l'activitat agrària més sostenible, generant dependència de les seves tecnologies i reduint perillosament la variabilitat genètica de les espècies vegetals i animals de les quals ens alimentem.
- L'agroindústria afavoreix dietes i hàbits alimentaris inadequats, inundant el món amb ingents quantitats de productes ultraprocessats que contenen alts nivells de greixos, sucres i proteïna animal, sent la principal causa de l'augment de l'obesitat, el càncer i molts altres tipus d'afeccions greus per a la salut, cada dia més esteses entre la població.
- L'agroindústria exerceix una poderosa influència sobre els òrgans i institucions que decideixen les polítiques agroalimentàries, vulnerant la sobirania dels pobles i degradant vergonyosament la qualitat democràtica dels nostres sistemes de governança.
- L’agronegoci imposa un règim alimentari global condicionat per les lògiques de mercat per a extreure beneficis econòmics i per la seva absoluta dependència dels combustibles fòssils, condemnant-nos a una inseguretat alimentària permanent que posa en constant risc la reproducció de la pròpia vida.
DECLAREM QUE:
-
- L'agroecologia pagesa és l'única que realment pot alimentar-nos mentre cuida de les persones i del planeta, permetent la seva conservació per a les generacions futures. L'agroindústria amenaça perillosament la possibilitat d'aconseguir aquests objectius. Són dos models definitivament incompatibles, que no poden coexistir.
- Exigim una transformació radical del sistema agroalimentari mitjançant polítiques públiques que deixin d'estar al servei del capital i operin a favor de la vida, la democràcia i la justícia socioambiental.
- Exigim el suport de les polítiques públiques al desenvolupament de l'agroecologia i d'altres alternatives per a la reducció del consum energètic i de materials en els processos productius, fomentant a més l'increment de la producció i la distribució local d'aliments.
- Exigim el compliment efectiu dels articles aprovats en la Declaració de les Nacions Unides sobre els Drets dels Pagesos i Pageses i Altres Persones que Treballen en les Zones Rurals (UNDROP).
- Exigim la regularització immediata de la població migrada que viu en el nostre territori en situació irregular i que es respectin els drets de totes les persones que treballen en la cadena alimentària, garantint unes condicions laborals i de vida dignes, sense excuses i sense excepcions. Així com el compliment efectiu del Dret Humà a una Alimentació Adequada (DHAA), que no pot dependre de la voluntat del mercat.
- Exigim la fi immediata de tota forma de violència patriarcal. La igualtat de gènere ha de ser un fet constatable en tot moment i lloc.
- Exigim la fi del maltractament al territori i als ecosistemes. L'equilibri i la biodiversitat han de ser cuidats activa i efectivament, assegurant la seva sostenibilitat.
- Encara ens queden dignitat i rebel·lia suficients per a alçar la nostra veu en defensa del bé comú. Hem d'organitzar la nostra lluita per a frenar l'expansió de l'agroindústria, perquè és urgent, just i necessari.
Per tot això, convidem a unir-se a la nostra xarxa a totes les organitzacions i entitats que defensin la causa de la Sobirania Alimentària, per a sumar totes les forces possibles i coordinar les nostres accions d'una manera més efectiva.
Agroecologia o Barbàrie!
Globalitzem la lluita, globalitzem l'esperança!
Si desitges posar-te en contacte, pots comunicar-te amb la nostra xarxa en la següent adreça: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Declaració UNDROP:
https://viacampesina.org/en/united-nations-declaration-on-the-rights-of-peasants-and-other-people-working-in-rural-areas/
ILP Regularización Ya!:
LISTADO DE ADHESIONES
Actualizamos la lista manualmente, tu firma puede tardar unas horas en aparecer.